27 mayo, 2007

Pujanza Norte, Rioja, 2002

Mi primer encuentro con este vino se produjo con ocasión de la cata de "grandes vinos del mundo" que ya conté en su momento aquí. En aquella ocasión el Pujanza Norte de 2004 se presentó a ciegas entre los "siete magníficos" que conformaban la cata. Aquel primer encuentro fue agradable y prometedor, aunque la añada 2004 (entonces recién embotellada) estaba claramente falta de tiempo de reposo en botella para ir puliendo el vino.

Esta botella de Pujanza Norte de 2002 es un regalo de las pasadas Navidades, y definitivamente el vino está para mi gusto más pulido y elegante con tiempo adicional de botella.

Este vino, criado durante 12 meses en barrica de roble francés y del que sólo se elaboran 5.000 botellas, lo produce Bodegas Pujanza, de Laguardia. La bodega inauguró sus instalaciones en 2002, aunque elaboraba vino desde la cosecha de 1998. Carlos San Pedro, dueño y director técnico de la bodega, es de familia de viticultores y este es su proyecto personal. Los vinos de Pujanza los distribuye en mi zona de residencia otro blogger que suele dejarse caer por aquí: La Guarda.

Nota de cata:
Vino de color rojo granate con ribete rubí, de capa alta. En nariz es notablemente complejo, con aromas potentes de fruta roja y negra madura, levemente licorosa. Aparecen también atractivas notas de cuero, especias (pimienta, nuez moscada), musgo y vainilla. En boca es brioso, levemente balsámico, con taninos de la madera presentes. Tiene una buena acidez y muestra unas notas amargosas que añaden otra componente de complejidad. Larguísimo final especiado con recuerdos de grano de café tostado. Un vino de seria elegancia. Está ya en buen momento de consumo, pero le veo todavía una interesante vida por delante.

Composición varietal: 100% Tempranillo
Graduación: 14%
Precio: 30 euros
Fecha degustación: Mayo 2007
Consumo: 2007-2009

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11 mayo, 2007

Caudalia, Rioja, 2005

Bodegas San Pedro de Laguardia ha comercializado todos sus vinos bajo la marca Vallobera hasta hace bien poco, siendo este Caudalia blanco fermentado en barrica uno de los vinos que no lleva la marca "tradicional" de la bodega.

Se trata de un monovarietal de viura, la uva blanca por antonomasia en La Rioja, que permaneció durante 3 meses en barrica, en la que realizó la fermentación maloláctica. En esta añada 2005, la primera en que se elaboró el vino, se produjeron sólo 1.000 botellas, así que lo más difícil puede ser hacerse con una.

Llegué a este vino a través de una recomendación en mi tienda habitual de vinos, al solicitar un vino para maridar los siempre complicados espárragos frescos. Todo un acierto. Quien me lo recomendaba se encuentra inmerso en la preparación de una próxima ponencia de maridaje de verduras y vinos junto a un reconocido restaurador navarro. La ponencia se presentará próximamente en el Congreso Vive las Verduras, en Pamplona. Pero de eso ya os doy detalles en otro momento.

Nota de cata:
Vino de un color amarillo pajizo pálido. En nariz es fresco, limpio, con interesantes apuntes frutales de albaricoque y piña no muy madura, y algunas notas de mantequilla. En boca es de cuerpo medio, fresco, con una acidez de corte cítrico. Hay claras notas lácteas y un muy interesante amargor que aporta interés al conjunto. Final largo, con recuerdos de yogur de limón en retronasal. Interesante vino y espectacular maridaje para unos espárragos blancos frescos. El vino armoniza a las mil maravillas con este plato más bien complicado de maridar.

Composición varietal: 100% Viura
Graduación: 13%
Precio: 13 euros
Fecha degustación: Mayo 2007
Consumo: 2006-2008
Otras Notas de Cata: 2005

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10 mayo, 2007

Castillo de Mendoza Evento, Rioja, 2002

De todo tiene que haber en la viña del Señor: todo tipo de catadores (léase como "con gustos diversos", para que se me entienda) y todo tipo de vinos. Y todas las combinaciones posibles de emparejamientos catador-vino, claro.

Aunque en este blog comento muchos vinos que me han gustado, también es cierto que comento igualmente otros que no me han hecho ni pizca de gracia. Esto no quiere decir que a ti que lees lo que escribo de vez en cuando, te vayan a parecer lo mismo. Es más, te recomiendo que, si tú quieres, pruebes por ti mismo y saques tus propias conclusiones.

Este Castillo de Mendoza Evento es de los que no me han convencido. El vino realizó la fermentación alcohólica en tinos de madera y la maloláctica en barricas nuevas de roble francés, en las que se crió durante 22 meses hasta ser embotellado en Octubre de 2004. La producción de 2002 fue de 7.000 botellas y 500 magnum.

La bodega aparentemente no dispone de web, y sólo en la guía Peñín de 2004 encuentro algún dato más: está ubicada en San Vicente de la Sonsierra, fue fundada en 1994, produce 100.000 botellas anuales a partir de 40 hectáreas de viña. Se mencionan allí sólo dos vinos: Viña Vitarán Tinto Crianza (5 €) y Castillo de Mendoza Tinto reserva (12 €).

Deduzco que este Evento debe ser, por tanto, el vino "de alta expresión" de la bodega.

Nota de cata:
Color rojo picota oscuro con ribete granate, de capa alta. Aroma dominado por la crianza en barrica: listones de roble, ebanistería, torrefactos. Buscando y buscando se atisba, allí a lo lejos, algo de fruta negra compotada. Los 22 meses de crianza en barrica nueva se notan, y mucho. Una hora después el perfil aromático se mantiene en la misma gama. En boca es robusto, especiado, potente, destacando de nuevo la madera; taninos no demasiado secantes, a pesar de ello. La fruta, de nuevo, apenas se intuye bajo la madera. En lo positivo la acidez es correcta, compensando el alcohol con suficiencia. Final de persistencia media-larga. Resumiendo, me alegro de que se tratara de un obsequio y no fuese yo quien pagara este vino. Por si había alguna duda, el contraste con el magnífico Château Sociando-Mallet de 1997 que le siguió en la misma comida terminó de poner las cosas en su sitio.

Composición varietal: 100% Tempranillo
Graduación: 14%
Precio: 30 euros
Fecha degustación: Mayo 2007
Consumo: 2007-2008

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11 marzo, 2007

Abando Vendimia Seleccionada Crianza, Rioja, 2001

Agradabilísima sorpresa este vino de Bodegas Santiago Ijalba, bodega instalada en 1998 en la pequeña localidad de Gimileo, junto a Ollauri y a sólo 4 kilómetros de Haro, en plena Rioja Alta. Un vino tremendamente disfrutable desde ya mismo, sin los excesos de que pecan muchos vinos riojanos de bodegas nacidas en los últimos años.

Nota de cata:
Color cereza con ribete ligeramente atejado, de capa media. Aromas de intensidad media de fruta roja madura, especias (nuez moscada y una suave vainilla) y hierbas aromáticas. En boca es muy equilibrado, de gran finura, con una buena acidez, con presencia de buena fruta roja y negra madura (pero en absoluto sobremadura) y un fondo que recuerda al cacao puro. Final de persistencia media con recuerdos de fruta, tierra y finos ahumados. Por ponerle un pero en algún momento aparece algún levísimo verdor, pero se trata de un vino amable y muy agradable de tomar. Presenta apreciable cantidad de precipitados debidos a la no filtración del vino, por lo que agradece decantación, que además en estos momentos viene muy bien para oxigenar el vino. Temperatura de consumo: 16-17º. Recomendable.

Composición varietal: 100% Tempranillo
Graduación: 13,5%
Precio: 10 euros
Fecha degustación: Marzo 2007
Consumo: 2007-2009

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07 marzo, 2007

Luberri Maceracion Carbonica, Rioja, 2006

Esta es la última añada de este interesante maceración carbónica de Bodegas Luberri Monje Amestoy (Elciego, Rioja alavesa), en la misma buena línea de las últimas cosechas.

Nota de cata:
Color rojo granate con ribete amoratado, de capa media alta. Nariz intensa de frutos del bosque maduros (frambuesa, mora) y chicle de fresa. Agradable paso por boca, muy frutal, con acidez correcta y un leve rastro de carbónico. Retronasal con un claro recuerdo de regaliz negro. Temperatura de consumo: 11-14º.

Composición varietal: 95% Tempranillo, 5% Viura
Graduación: 13,5%
Precio: 5 euros
Fecha degustación: Marzo 2007
Consumo: 2007
Otras notas de cata: 2005 (Sobre Vino), 2006 (De Vinis Cibisqve)

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23 diciembre, 2006

Luis Cañas Reserva, Rioja, 1999

Las Bodegas Luis Cañas son una de esas referencias "casi de siempre" en La Rioja. Sin ser una de las bodegas centenarias históricas de Rioja, sí podemos considerarla entre las clásicas. Fue fundada en 1970 y es valor seguro para los amantes del Rioja de siempre.

Nota de cata:
Rojo rubí con ribete ligeramente atejado. Nariz clásica de Rioja, con fruta roja, tonos avainillados y cueros. En boca es sedoso, elegante, de paso fácil, fresco, con una acidez destacable que sustenta el vino. Final muy agradable de persistencia media. Está en su mejor momento. Un vino para disfrutar sin complicaciones.

Composición varietal: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Graduación: 13,5%
Precio: 10 euros.
Fecha degustación: Diciembre 2006
Consumo: 2005-2007

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12 noviembre, 2006

La Rioja Alta Viña Alberdi, Rioja, 1999

Dificilmente puedo pensar en un Rioja que "maride" mejor con una auténtica comida otoñal que alguno de los vinos de La Rioja Alta. Si los 904 Gran Reserva son vinos quizás algo más "serios", este Viña Alberdi tiene un aire mucho más desenfadado.

Nota de cata:

Color rubí con ribete atejado, de capa media. Aroma seductor de frutos rojos, vainilla y hierbas aromáticas, con la madera fantásticamente integrada. En boca es fresco, con la acidez marca de la casa presente en su justa medida, con buen peso de fruta. Final agradable con recuerdos especiados, de persistencia media. Este vino desaparece de la copa.

Productor: La Rioja Alta
Composición varietal: 95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Graduación: 12,5%
Precio: 10 euros
Fecha degustación: Octubre 2006
Consumo preferente: 2005-2009
Otras añadas recomendadas: 1995, 1996

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11 noviembre, 2006

Viña Tondonia Reserva, Rioja, 1998

Rioja de estilo clásico de esta bodega que se mantiene fiel a las tradiciones. Los aromas marca de la casa lo hace inconfundible, como ocurre también con el tinto gran reserva y el fantástico blanco gran reserva.

Nota de cata (Octubre 2006):
Color rubí brillante con ribete teja, de capa media. En nariz inicialmente muestra algún aroma de reducción y animal, pero bien aireado desaparece y toman relevancia la fruta roja, guindas, cueros, vainilla y la canela. En boca es sedoso, de cuerpo medio, con una acidez algo diferente a la de otras añadas. Final correcto. Este 1998 me parece ligeramente inferior a las dos añadas anteriores: 1996 y 1997. Catado a 17º.

Nota de cata (Mayo 2006):
Se le nota más equilibrado que en la cata de Febrero, con la fruta que ahora sí aparece más marcada, y con una mayor complejidad (cuero, vainilla). Punto de acidez inconfundible, marca de la casa, pero de un carácter peculiar, algo distinto al de 1996 y 1997.

Nota de cata (Febrero 2006):
Color rojo rubí con ribete teja. Catado pocas semanas después de salir al mercado, aparece algo menos complejo y de carácter más diluido que en las añadas anteriores.

Productor: Bodegas López de Heredia
Composición varietal: 75% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Graduación: 12,5%
Precio: 17 euros
Fecha degustación: Febrero, Mayo, Octubre 2006
Consumo preferente: 2006-2010
Otras añadas recomendadas: 1996, 1997

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10 noviembre, 2006

LAN Reserva, Rioja, 1999

Catado en la misma sesión que el LAN Crianza 2003. Este reserva ha envejecido un año en barrica y ha permanecido otros dos años en botella antes de ser comercializado.

Nota de cata:
Color picota con ribete teja, de capa media-alta. Nariz frutal, de especias, tabaco y madera fina. Paso por boca suave, equilibrado con taninos perfectamente fundidos. Final agradable de persistencia media. Un reserva correcto. En la línea sin estridencias de los vinos básicos de la bodega.

Productor: Bodegas LAN
Composición varietal: 100% Tempranillo
Graduación: 13%
Precio: 9 euros
Fecha degustación: Octubre 2006
Consumo preferente: 2006-2008

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LAN Crianza, Rioja, 2003

Logroño, Álava, Navarra. Son las tres provincias (nótese la denominación de Logroño antes del actual estado de las Autonomías) que poseen tierras en Denominación de Origen Rioja. Sus iniciales dan como resultado LAN, Bodega fundada en 1972 en Fuenmayor. Sus viñas en propiedad están en el meandro que el río Ebro forma rodeando la finca denominada "Viña Lanciano", de 70 hectáreas. Allí crecen viñas de 40 a 60 años de edad, en un suelo pobre constituido en buena parte por cantos rodados.

Nota de cata:
Color rojo cereza de capa media-alta. Nariz de frutos rojos, especias y madera. Paso por boca equilibrado, frutal. Un rioja sencillo, de estilo clásico-actualizado, para beber sin complicaciones.

Productor: Bodegas LAN
Composición varietal: 100% Tempranillo
Graduación: 13%
Precio: 7 euros
Fecha degustación: Octubre 2006
Consumo preferente: 2006-2007

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Castillo de Ygay Gran Reserva Especial, Rioja, 1995

Marqués de Murrieta es otra de las bodegas centenarias de Rioja (data de 1852), y parte indiscutible de la historia del vino en esta región española. Este Castillo de Ygay 1995 fue catado al lado de un 904 Gran Reserva de la misma añada, dos vinos estilísticamente muy similares, de apariencia visual prácticamente idéntica, con algunos matices diferentes en nariz y boca. En una mesa de cuatro catadores, acabaron prácticamente empatados, con dos catadores prefiriendo por ligera diferencia cada uno de ellos.

Nota de cata:
Rojo rubí, con ribete teja, de capa media. En nariz es perfumado, elegante. Presenta aromas de intensidad media-alta de frutos rojos, vainilla, cuero y tostados finos. En boca es carnoso, sabroso, fresco, con taninos muy pulidos y buena acidez. Persistencia correcta y retronasal que trae todavía recuerdos frutales y de tostados. Algo más frutal que el 904 de La Rioja Alta, con un poco más de cuerpo y la acidez algo menos marcada. Ambos vinos son excelentes ejemplos del buen Rioja clásico.

Productor: Bodegas Marqués de Murrieta
Composición varietal: 78% Tempranillo, 15% Mazuelo, 6% Garnacha, 1% Graciano
Graduación: 13%
Precio: 29 euros
Fecha degustación: Noviembre 2006
Consumo preferente: 2004-2010
Otras añadas recomendadas: 1994

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21 octubre, 2006

Sierra Cantabria Murmurón, Rioja, 2005

Otro interesante maceración carbónica riojano, elaborado en San Vicente de la Sonsierra por Sierra Cantabria.

Nota de cata:
Color rojo picota con ribete amoratado y destellos azulados. Muy cubierto. Aromas intensos de frutos rojos maduros (fresa, frambuesa) y mora, regaliz, y notas fermentativas (especialmente en las primeras catas). En boca es algo astringente en las primeras catas realizadas, y ya más pulido en las últimas; con cuerpo, cálido y brioso. Ligero punto de carbónico. Un vino muy bien elaborado, en una línea más potente que el Luberri Maceración Carbónica. Consumir a 12-14º.

Graduación: 14%
Precio: 5 euros
Fecha degustación: Abril, Mayo, Junio, Agosto, Octubre 2006
Consumo: 2006-inicios 2007

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Luberri Maceración Carbónica, Rioja, 2005

Este tinto de Bodegas Luberri Monje Amestoy (Elciego, Rioja alavesa) es uno de los vinos elaborados mediante maceración carbónica más interesantes en la denominación Rioja.

Nota de cata:
Color rojo picota con ribete amoratado, bastante cubierto. Nariz potente de frutos rojos muy maduros (fresa, cereza). Es fresco en el paso por boca, frutal, de acidez correcta, con un claro punto de carbónico que se deja sentir en la lengua (el carbónico va atenuándose con el paso de los meses y ya es sólo ligeramente perceptible en las catas más recientes de este vino). Posgusto con un agradable toque amargoso. Muy rico. Consumir a temperatura de 12-14º.

Graduación: 13,5%
Precio: 3,8 euros
Fecha degustación: Mayo, Julio, Septiembre, Octubre 2006

Consumo: 2006

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16 octubre, 2006

La Rioja Alta 904 Gran Reserva, Rioja, 1994

La añada 1994, catada a continuación de la 1995, tiene bajo mi punto de vista mayor intensidad de aromas, algo menos de acidez y un tanino más apreciable.

Nota de cata:
Rojo rubí con ribete atejado, de capa media. Nariz elegante, fina, seductora, con aromas de intensidad notable de frutos rojos, guindas en licor, tostados, cuero y notas terrosas. Excelente estructura en boca, con taninos más apreciables que en la añada 1995 a pesar del año adicional de evolución. Acidez correcta y alcohol muy integrado. Persistencia correcta y retronasal que trae impresiones de flores secas y hojarasca. Otra excelente añada de este vino.

Graduación: 12,5%
Precio: 28 euros
Fecha degustación: Octubre 2006
Consumo: ahora-2012

Otras añadas recomendadas: 1995

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La Rioja Alta 904 Gran Reserva, Rioja, 1995

La Rioja Alta, ubicada en el legendario Barrio de la Estación de Haro (junto con CVNE, López de Heredia, Muga o más recientemente Roda), es una de las bodegas clásicas de La Rioja. Fundada en 1890, posee 300 hectáreas de viñedos propios, algo no demasiado habitual en la tradición riojana.

Nota de cata (Noviembre 2006):
Catado tres semanas después que la botella anterior, en esta ocasión al lado de un Castillo de Ygay Gran Reserva Especial 1995 de Bodegas Marqués de Murrieta. De estilo muy similar, si acaso algo más ligero y de mayor acidez este 904 Gran Reserva.

Nota de cata (Octubre 2006):
Rojo rubí evolucionado, con ribete atejado, de capa media. En nariz es perfumado, elegante. Presenta aromas de intensidad media de frutos rojos, guindas en licor, vainilla, cuero,... En boca es delicado, en absoluto insulso, y se repiten las sensaciones aromáticas. Taninos muy pulidos. Tiene un paso fresco proporcionado por su sabrosa acidez. Persistencia correcta y retronasal que trae impresiones de flores secas. Un rioja de estilo clásico, con la estructura, aromas y sabores que han sido siempre característicos de la región.

Graduación: 12,5%
Precio: 28 euros
Fecha degustación: Octubre, Noviembre 2006
Consumo: ahora-2010
Otras añadas recomendadas: 1994


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12 octubre, 2006

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva, Rioja, 1981

López de Heredia es una de las bodegas centenarias de Haro. Fue fundada en 1877 por D. Rafael López de Heredia. Hoy, casi 130 años después, la bodega se mantiene fiel a la tradición en la elaboración de sus vinos, con un trabajo constante y honesto. Son vinos al margen de las modas, y quizás por ello vinos únicos, particularmente los personalísimos blancos.

Nota de Cata: Botella lacrada. Corcho completamente húmedo, pero en perfecto estado para su edad (25 años) y en comparación con otros Tondonias de algún año más. No decantado.
Color oro viejo, límpido y brillante. El aroma es de una gran complejidad, marca de la casa: membrillo, cáscara de cítricos, té, panal de colmena, notas ahumadas y florales, con un fondo de hierbabuena y anís. La nariz se queda pegada a la copa, queriendo captar todos los matices. En boca es seco, aterciopelado, con una gran acidez que le dota de consistencia. Postgusto que recuerda a flores, especias e infusión, de gran persistencia.
Una hora después de abrir la botella el vino se abre más, gana en intensidad y complejidad, y se hace inmenso, maravilloso.
En mi opinión es el mejor vino blanco de España, y probablemente el único capaz de tutearse con los mejores blancos del mundo. Un estilo único, diferente. Un vino con muchísima personalidad.

Mejorará con unos años más en botella. Tiene larguísima vida por delante, y estará probablemente a la altura de las mejores añadas históricas de la casa.

Graduación: 12,5%
Precio: 40 euros
Fecha degustación: Octubre 2006
Consumo: ahora-2022
Otras añadas recomend
adas: 1964, 1970, 1973, 1976

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22 septiembre, 2006

Ralentización de la Maduración de la Uva en Rioja

Las condiciones climatológicas francamente adversas que estamos viviendo en muchas zonas españolas están dificultando la vendimia, como venimos comentando en los últimos días.

El Consejo Regulador de la Denominación de Orígen Rioja, informa en una nota del resultado de sus controles técnicos de la maduración: "en general la evolución de la maduración es irregular, por lo que se hace imprescindible una vendimia selectiva y escalonada, prestando especial atención a aquellos viñedos que puedan tener alguna incidencia negativa como consecuencia de la climatología (botrytis, polilla o mildiu)".

En Navarra, un tremendo temporal con vientos huracanados y fuertes lluvias vuelve a interrumpir la vendimia. La imagen de esta tarde en localidades como Olite era la de remolques de uva descargando en bodega bajo una intensa lluvia.

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