Abando Vendimia Seleccionada Crianza, Rioja, 2001

Agradabilísima sorpresa este vino de Bodegas Santiago Ijalba, bodega instalada en 1998 en la pequeña localidad de Gimileo, junto a Ollauri y a sólo 4 kilómetros de Haro, en plena Rioja Alta. Un vino tremendamente disfrutable desde ya mismo, sin los excesos de que pecan muchos vinos riojanos de bodegas nacidas en los últimos años.

Nota de cata:
Color cereza con ribete ligeramente atejado, de capa media. Aromas de intensidad media de fruta roja madura, especias (nuez moscada y una suave vainilla) y hierbas aromáticas. En boca es muy equilibrado, de gran finura, con una buena acidez, con presencia de buena fruta roja y negra madura (pero en absoluto sobremadura) y un fondo que recuerda al cacao puro. Final de persistencia media con recuerdos de fruta, tierra y finos ahumados. Por ponerle un pero en algún momento aparece algún levísimo verdor, pero se trata de un vino amable y muy agradable de tomar. Presenta apreciable cantidad de precipitados debidos a la no filtración del vino, por lo que agradece decantación, que además en estos momentos viene muy bien para oxigenar el vino. Temperatura de consumo: 16-17º. Recomendable.

Composición varietal: 100% Tempranillo
Graduación: 13,5%
Precio: 10 euros
Fecha degustación: Marzo 2007
Consumo: 2007-2009