Viña Tondonia Reserva, Rioja, 1998

Rioja de estilo clásico de esta bodega que se mantiene fiel a las tradiciones. Los aromas marca de la casa lo hace inconfundible, como ocurre también con el tinto gran reserva y el fantástico blanco gran reserva.

Nota de cata (Octubre 2006):

Color rubí brillante con ribete teja, de capa media. En nariz inicialmente muestra algún aroma de reducción y animal, pero bien aireado desaparece y toman relevancia la fruta roja, guindas, cueros, vainilla y la canela. En boca es sedoso, de cuerpo medio, con una acidez algo diferente a la de otras añadas. Final correcto. Este 1998 me parece ligeramente inferior a las dos añadas anteriores: 1996 y 1997. Catado a 17º.

Nota de cata (Mayo 2006):
Se le nota más equilibrado que en la cata de Febrero, con la fruta que ahora sí aparece más marcada, y con una mayor complejidad (cuero, vainilla). Punto de acidez inconfundible, marca de la casa, pero de un carácter peculiar, algo distinto al de 1996 y 1997.

Nota de cata (Febrero 2006):
Color rojo rubí con ribete teja. Catado pocas semanas después de salir al mercado, aparece algo menos complejo y de carácter más diluido que en las añadas anteriores.

Productor: Bodegas López de Heredia
Composición varietal: 75% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Graduación: 12,5%
Precio: 17 euros
Fecha degustación: Febrero, Mayo, Octubre 2006
Consumo preferente: 2006-2010
Otras añadas recomendadas: 1996, 1997

Los 100 mejores vinos...

Estoy de acuerdo con lo que dice el excelente blog Vinography sobre lo absurdo que puede resultar empeñarse en hacer un ranking de los 100 mejores vinos. En cualquier caso, es lo que la revista Wine and Spirits Magazine hace cada año, organizando además la correspondiente cata de estos vinos. Más allá de lo imposible (por subjetivo) de la tarea, es cierto también como dice el artículo que en este tipo de listas uno siempre encuentra vinos que se alegra de que hayan sido incluídos, y otros que le hacen a uno fruncir el ceño. Lógico: es cuestión de gustos.

Sí me ha llamado la atención que entre los preferidos de estos cien vinos para el autor del artículo hay dos vinos españoles.

En la cumbre, el Viña Tondonia Reserva Blanco de 1988. Es la última añada en el mercado del reserva blanco de López de Heredia, una vez agotado el 1987.

A sólo un paso del anterior, el Dominio de Tares Bembibre, Bierzo, 2003, hermano mayor del excelente Dominio de Tares Cepas Viejas.

Un signo de la buena labor de exportación que está realizando Bierzo, y de cómo algunos vinos (los blancos de López de Heredia son para mí un buen ejemplo: un vino apreciado por una minoría en España) uno tiene la sensación de que son más valorados fuera que dentro de nuestras fronteras.

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva, Rioja, 1981

López de Heredia es una de las bodegas centenarias de Haro. Fue fundada en 1877 por D. Rafael López de Heredia. Hoy, casi 130 años después, la bodega se mantiene fiel a la tradición en la elaboración de sus vinos, con un trabajo constante y honesto. Son vinos al margen de las modas, y quizás por ello vinos únicos, particularmente los personalísimos blancos.

Nota de Cata: Botella lacrada. Corcho completamente húmedo, pero en perfecto estado para su edad (25 años) y en comparación con otros Tondonias de algún año más. No decantado.
Color oro viejo, límpido y brillante. El aroma es de una gran complejidad, marca de la casa: membrillo, cáscara de cítricos, té, panal de colmena, notas ahumadas y florales, con un fondo de hierbabuena y anís. La nariz se queda pegada a la copa, queriendo captar todos los matices. En boca es seco, aterciopelado, con una gran acidez que le dota de consistencia. Postgusto que recuerda a flores, especias e infusión, de gran persistencia.
Una hora después de abrir la botella el vino se abre más, gana en intensidad y complejidad, y se hace inmenso, maravilloso.
En mi opinión es el mejor vino blanco de España, y probablemente el único capaz de tutearse con los mejores blancos del mundo. Un estilo único, diferente. Un vino con muchísima personalidad.

Mejorará con unos años más en botella. Tiene larguísima vida por delante, y estará probablemente a la altura de las mejores añadas históricas de la casa.

Graduación: 12,5%
Precio: 40 euros
Fecha degustación: Octubre 2006
Consumo: ahora-2022
Otras añadas recomendadas: 1964, 1970, 1973, 1976