Albariño

Albariño y Galicia. Quizás sean la variedad y la región en España, en mi humilde opinión, con la mayor potencialidad para hacer un vino blanco con personalidad, diferente, auténtico. Muchos productores lo consiguen. Muchos otros fracasan seducidos por modas y quién sabe qué otras razones.

Me ha gustado el detalladísimo artículo al respecto en la página de Thurston, amante y defensor a capa y espada de los buenos vinos blancos: The Al(b/v)ari(ñ/nh)o Experience.