19 marzo, 2007

Alvaro Castro, Dao, 2004

La región de Dão, en Portugal, está ubicada al noreste de la bonita ciudad de Coimbra. Se trata de una zona de colinas graníticas, a unas decenas de kilómetros del océano atlántico. Hasta los años 90, Dão estuvo asociada a vinos tintos agresivamente tánicos. Desde entonces, la opinión generalizada es que se trata de una de las regiones portuguesas donde se ha producido un más claro avance cualitativo. Alvaro Castro es uno de los productores más prestigiosos de la región, y este es uno de sus vinos básicos.

Nota de cata:
Color granate con ribete violáceo, de capa media alta. Nariz en la que destaca una bonita fruta roja (frambuesas) y una interesante ciruela negra madura, con notas de eucalipto, monte bajo y tocineta asada. Agradable paso por boca, sin que el alcohol se haga perceptible a pesar de una acidez algo justa. Hay un muy interesante fondo mineral que aporta carácter a este vino. Final de persistencia media con recuerdos de regaliz. No se trata de un vino tremendamente complejo, pero se deja beber muy bien y el precio que tiene es bueno.

Composición varietal: Touriga Nacional, Alfrocheiro
Graduación: 13%
Precio: 9 euros
Fecha degustación: Marzo 2007
Consumo: 2006-2008
Otras notas de cata: 2004 (Krónicas Vinícolas)

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10 Comments:

Blogger J. Gómez Pallarès said...

ya sabes que soy un apasionado de los vinos portugueses, al margen o además de los portos. Los del Dao son un poco los de la patria de lo que aquí quizás llamaríamos el buen vino de mesa, especialistas en buenos vinos sin florituras a precios muy correctos.
Precisamente Pingas no copo ha escrito su último comentario sobre el dao.
Un saludo!
Joan
http://www.pingasnocopo.blogspot.com/

20 marzo, 2007  
Blogger SobreVino said...

Gracias por enlace, Joan. Ví el de Kronicas pero no este.

No soy nada experto en tintos portugueses (uno no llega a todo... de momento :-). Poquito más en oportos.

Un abrazo,

20 marzo, 2007  
Blogger J. Gómez Pallarès said...

Piano piano si va lontano...
Saludos,
Joan

21 marzo, 2007  
Blogger Copo de 3 said...

Que és un buen vino, Álvaro de Castro és el llamado génio del Dão, si te gusta este intenta un Pellada Touriga Nacional, el PAPE, CARROSSEL que és el topo de gama... e tienes un vino de mesa DADO que se lo hace a medias com Dirk Niepoort, es un vino Dão e Douro... de donde viene el nombre DADO :)

Saludos.

PS: El Quinta da Garrida Touriga Nacional tambien está muy bien

26 marzo, 2007  
Blogger SobreVino said...

Joao Pedro,

Gracias por la recomendación. Viniendo de alguien que conoce bien el terreno tiene mucho valor para nosotros.

Un saludo

27 marzo, 2007  
Blogger Luismix said...

Hola!

Interesante ese DADO, sí señor, hace un par de años tuve la oportunidad de catar el 2001 y me gustó. Un vino con materia, un buen tanino de grano fino, con un bonito fondo especiado.

Otro vino que me gusta de la zona de DAO es el Quinta Dos Roques de la variedad Alfrocheiro Preto. Tuve la oportunidad de catar un 97, el vino se mantenía totalmente en forma con una boca fresca, pulido y largo, muy largo.

Saludos.

LuisMix

28 marzo, 2007  
Blogger Copo de 3 said...

Los vinos de Dão son conocidos por su gran frescura en boca e elegancia e suavidad, e son vinos con buena capacidad de guarda.

De Dão quien cato un Blanco de Encruzado ?

28 marzo, 2007  
Blogger SobreVino said...

Luismix,

Un placer tenerte aquí.

Joao,

No conozco ese Encruzado del que hablas.

28 marzo, 2007  
Blogger Copo de 3 said...

Encruzado es una uva de Dão... que hace los grandes varietales blancos de la region.

Quinta dos Roques Encruzado
Quinta do Cerrado Encruzado

30 marzo, 2007  
Blogger SobreVino said...

OK. Gracias Joao. Tengo que confesar que no estoy nada puesto en vinos portugueses, salvo un poquito con oportos. Nada que no tenga remedio con tiempo y paciencia :-)

¿Qué tipo de vinos se producen con la uva Encruzado?¿Qué características suelen tener?

Un saludo.

30 marzo, 2007  

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