25 septiembre, 2006

Schoffit Gewürztraminer, Alsace, 2002

Precioso color oro. El movimiento en copa muestra un vino de cierta densidad, glicérico. En nariz muestra intensos aromas florales (rosa, violeta). En boca es graso, untuoso, con el azúcar residual bien compensado con una excelente acidez. En el postgusto, un agradable amargor completa las sensaciones. Después de 24 horas, el vino ha ganado en complejidad y definición. Buen vino. Otra prueba de los buenos vinos blancos que nos ofrece habitualmente Alsacia.

Graduación: 14,5%.
Precio: 21 euros. Buena relación calidad-precio.
Fecha degustación: Septiembre 2006.
Consumo: ahora-2009

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