Oporto Vintage

Una de las cosas maravillosas que nos ha traído Internet a los aficionados al vino, además de la facilidad en la comunicación y contacto con otras personas afines, es una accesibilidad casi total a cualquier vino de cualquier parte del mundo. Hace sólo unos años el acceso a una oferta realmente internacional era prácticamente un imposible; primaban los productos de la denominación más cercana a nuestro lugar de residencia, por no hablar de las omnipresentes Rioja y Ribera del Duero. Por otra parte, la dictadura de los patrones de consumo marcaba la agenda: no sabíamos si los minoristas ofrecían los productos que más demanda tenían, o si los vinos que se vendían eran justamente aquellos que mejor posicionados estaban en el punto de venta.

Hoy, en gran medida, todo esto sigue sucediendo, pero Internet nos ha proporcionado otra vía más para ampliar nuestra capacidad de elección. Para muestra un botón: en cuatro clicks he conseguido el excelente surtido de oportos vintage de la foto, algo que jamás hubiese soñado obtener con tanta facilidad por los canales habituales:

• Graham's Vintage Port, 1970
• Fonseca Vintage Port, 1985
• Warre's Vintage Port, 1994
• Smith Woodhouse Vintage Port 1997
• Fonseca Vintage Port, 2000
• Fonseca Vintage Port, 2003
• Graham's Vintage Port, 2003
• Barros Vintage Port, 2003

Alguno de estos oportos, como el Graham de 1970, están en su punto para disfrutarlos. A alguno de los otros habrá que esperarles alguna década. No pasa nada, no hay prisa. Ya descansan, días después de que nos encontrasemos en ese mundo virtual que es Internet, en nuestra bodega de este mundo real.